仕入・在庫・原価

売れた瞬間から、在庫と原価までつながる。

商品が売れた瞬間に、レシピをもとに理論在庫と原価が更新されます。仕入・発注・棚卸まで、在庫にまつわる作業を1つに。

バックヤードでタブレットのTENPO ONE在庫一覧を確認するスタッフ

Before

こんな困りごと、ありませんか

在庫がExcelと実物で合わない

手入力の在庫表が更新されず、発注のたびに現物を数えている。

原価が感覚頼み

商品ごとの原価やロスが見えず、値付けや廃棄の判断が難しい。

発注のタイミングが属人的

担当者しか在庫の勘所が分からず、欠品や過剰仕入が起きる。

After

TENPO ONEの仕入・在庫・原価

食材とレシピを登録すると、POSで商品が売れるたびに理論在庫が自動で減り、原価が積み上がります。仕入先・発注・入荷・棚卸・店舗間移動・廃棄を管理し、棚卸では理論在庫と実在庫の差(差異)を金額で確認できます。仕入価格の履歴から、値上がりの兆候も把握できます。

主な機能

  • 仕入先管理
  • 発注・入荷
  • 在庫・店舗間移動
  • 棚卸
  • 廃棄
  • 食材・レシピ
  • 理論原価・実原価・原価差異
  • 仕入価格履歴
  • 在庫不足アラート

Connected

他の機能と、同じデータでつながる

この機能で扱ったデータは、別のシステムへ入力し直すことなく、そのまま次の業務へ引き継がれます。

商品
レシピ
食材
在庫
理論原価・原価差異

利用シーン

発注点割れの気づき

在庫が発注点を下回った品目をまとめて確認し、欠品を防ぎます。

月末の棚卸と原価差異

棚卸で実在庫を入力すると、理論との差異が数量・金額で表示されます。

よくある質問

主力商品のレシピからでも始められます。登録した範囲で理論原価が計算され、未登録の品目は原価計算から除外されます。

店舗運営を、ひとつに。

まずはお問い合わせください。店舗数や現在お使いのツールをお聞かせいただければ、画面を見ながら導入についてご案内します。